摘要：流延CPP膜是應(yīng)用非常普遍的包裝材料，鍍鋁后其阻氧阻水的阻隔性能會有明顯改善，由于鍍鋁層厚不同、工藝不同、技術(shù)不同，鍍鋁后的阻隔性效果也會有較大差異，本文將從CPP流延膜測試需求入手，以阻隔性測試方法介紹為基礎(chǔ)，對CPP流延膜鍍鋁前后的阻隔性能做了對比，另外對CPP流延膜的其他測試項目也做了簡要闡述。

關(guān)鍵詞：流延膜CPP，鍍鋁，包裝材料，阻氧阻水，阻隔性

流延CPP膜是通過熔體流延驟冷生產(chǎn)的一種無拉伸、非定向的平擠薄膜，有單層流延和多層共擠流延兩種方式，與吹膜工藝相比，其特點是生產(chǎn)速度快、產(chǎn)量高，薄膜的透明度、光澤性、厚度均勻性等極為出色。同時，由于是平擠工藝，薄膜后續(xù)的工序，如印刷、復(fù)合等都極為方便，在食品、醫(yī)藥用品包裝中有著極為廣泛的應(yīng)用。

1、 流延CPP的阻隔性測試需求

1.1包裝材料阻隔性

所謂阻隔性，通常是指包裝材料對氧氣、水蒸氣的阻隔能力，阻隔能力越強，空氣中的氧氣、水蒸氣就越不容易進(jìn)入包裝內(nèi)部，自然也不會對包裝內(nèi)部的內(nèi)容物產(chǎn)生影響，阻隔能力強的包裝材料通常被稱為高阻隔材料，反而則被稱為低阻隔材料。包裝材料對氧氣、水蒸氣的阻隔能力是產(chǎn)品保質(zhì)期長短的關(guān)鍵因素之一，通常來講，高阻隔材料的保質(zhì)期一般是長于低阻隔材料保質(zhì)期的。

1.2氧氣、水蒸氣對食品安全的影響

不難知道，我們生活的環(huán)境中氧氣的含量為20.9%，濕度卻因地區(qū)不同、季節(jié)不同、時段不同而有著巨大的差異，就算是在同一地區(qū)，濕度也在不斷地變化中，南北方的差異那就更大了，濕度的存在人們無法控制干預(yù)，環(huán)境中氧氣、濕氣的存在給食品的保存、流通、保鮮制造了阻礙，我們都曾有類似的經(jīng)歷，炎熱潮濕的環(huán)境中食物很快就腐爛變質(zhì)，甚至速度相當(dāng)驚人，原因就是在氧氣濕氣的輔助下，食品中未滅活的細(xì)菌以非常驚人的速度繁殖著，細(xì)菌繁殖代謝是導(dǎo)致食品腐爛變質(zhì)的最為主要的原因，也是影響食品安全的關(guān)鍵因素。不難看出，要想保證食品安全，保證產(chǎn)品質(zhì)量，保證食品能以“鮮活"的狀態(tài)到達(dá)消費者手中，除了流通控制的因素外，最主要的是切斷食品變質(zhì)的根本來源，那就是切斷細(xì)菌繁衍的養(yǎng)分供應(yīng)，切斷了細(xì)菌養(yǎng)分供應(yīng)鏈也就控制了細(xì)菌的繁衍速度，也就相當(dāng)于延長了食品的保質(zhì)期，多數(shù)細(xì)菌是以氧氣、濕氣為繁衍條件的，如果包裝材料在研發(fā)設(shè)計上，能有效地阻擋空氣中的氧氣和濕氣，則勢必會增加食品安全的保障。

因此，包裝材料的阻隔性決定了氧氣濕氣進(jìn)入產(chǎn)品包裝內(nèi)部的多少，也就是包裝材料的阻隔性關(guān)乎著食品保質(zhì)期、食品安全。所以對包裝材料的阻隔性能測試分析就變得尤為重要，阻隔性測試分析關(guān)乎著食品的保質(zhì)期與食品安全。

2、 流延CPP阻隔性測試方法介紹

2.1 氧氣透過率測試方法介紹

目前國內(nèi)國際流行的有2種方法：

2.1.1 壓差法

壓差法，即真空壓差法。

測試原理：將被測試樣放置在兩個測試腔之間，先對下腔抽真空，然后對整個系統(tǒng)抽真空，達(dá)到特定真空度時，封閉測試下腔，而上腔通入試驗氣體（氧氣或其他試驗氣體均可），使被測試樣的兩側(cè)形成一恒定的壓差（通常：壓差為1atm=101kPa），由于壓差的存在，氧氣將從高壓側(cè)“穿透"薄膜滲透到低壓的一側(cè)，通過低壓側(cè)的壓力傳感器可測得氧氣透過量的多少，從而得到包裝材料的阻隔性數(shù)據(jù)。

2.1.2 等壓法

等壓法，又叫庫侖電量法。

測試原理：將被測試樣裝夾在兩個測試腔之間，試樣的一側(cè)是流動的氧氣，試樣的另一側(cè)則為流動的氮氣，氧氣會從高濃度側(cè)“穿透"薄膜到達(dá)試樣的另一側(cè)氮氣側(cè)，滲透到氮氣側(cè)的氧氣會被流動的氮氣攜帶至氧氣傳感器，通過分析計算氧傳感器的信號大小可得到包裝材料的氧氣阻隔性數(shù)據(jù)。

2.2 水蒸氣透過率測試方法列表

表1 水蒸氣透過率測試方法

3、 流延CPP鍍鋁前后的阻隔性能對比

本次CPP流延膜的試驗采用濟南思克測試技術(shù)有限公司生產(chǎn)的GTR-7001氣體透過率測試系統(tǒng)與WVTR-9001 水蒸氣透過率測試系統(tǒng)進(jìn)行檢測。

表2 CPP鍍鋁前后阻隔性對比

注：試樣由客戶提供，因鍍鋁層厚未知、工藝未知，表格數(shù)據(jù)僅供參考！

4、 流延CPP其他性能指標(biāo)的重要性

隨著市場需求的不斷增加，流延CPP的應(yīng)用領(lǐng)域還在不斷擴大，并且發(fā)展速度迅猛，流延膜的產(chǎn)品和所用材料也在日益更新。要確保流延膜在包裝市場中的地位與份額，僅考慮流延膜的阻隔性指標(biāo)是不夠的，還要對其摩擦系數(shù)、彈性模量、熱封性能、屈服強度、厚度指標(biāo)進(jìn)行把控，這樣才能滿足包裝材料再次生產(chǎn)的需要以及市場的發(fā)展需求。

5、結(jié)論

材料CPP流延膜有著出色的包裝特性，再加上日益不斷創(chuàng)新的各種改良技術(shù)，勢必會對流延膜的創(chuàng)新推廣、應(yīng)用給以極大的促進(jìn)，總的來說，隨著社會的發(fā)展進(jìn)步，市場需求不斷增加，流延膜的應(yīng)用將會越來越多應(yīng)用在包裝的各種領(lǐng)域，同時也將對整個包裝市場的進(jìn)步起到積極的推促作用。